Rasen und Hecke richtig kalkulieren: So bleibt mehr in der Kasse

Zwei Hecken, beide 100 Meter lang. Die eine steht an der Grundstücksmauer, die andere frei zwischen zwei Gärten. Im Angebot stehen beide mit derselben Zeile:…

– von Markus Kessler

Zwei Hecken, beide 100 Meter lang. Die eine steht an der Grundstücksmauer, die andere frei zwischen zwei Gärten. Im Angebot stehen beide mit derselben Zeile: 100 lfm Heckenschnitt. **Die zweite Hecke hat eine ganze Seite mehr zu schneiden.** Abgerechnet wird sie wie die erste. In den nächsten Minuten geht es um genau solche Stellen. Nicht um deinen Stundensatz, sondern um das Aufmaß davor. Fünf Punkte, an denen bei Rasen und Hecke Geld liegen bleibt, und ein Check, den du bei der nächsten Besichtigung mitnimmst. ## Warum die Marge beim Aufmaß verloren geht und nicht beim Stundensatz Wenn ein Pflegeauftrag sich nicht rechnet, schaut man zuerst auf den Stundensatz. Der ist aber selten das Problem. Das Problem ist die Menge, mit der du ihn multiplizierst. Bei Rasen und Hecke passiert das Aufmaß oft so: - **Geschätzt:** Ein Blick über den Garten, eine Zahl im Kopf. - **Abgelaufen:** Schritte zählen, grob mal einen Meter. - **Vom Vorjahr übernommen:** Die Fläche von damals, obwohl der Kunde inzwischen ein Beet angelegt hat. Jede dieser Methoden liefert eine Zahl. Keine davon kannst du dem Kunden gegenüber verteidigen, und keine sagt dir hinterher, ob der Auftrag sich gelohnt hat. > Wer schätzt, kalkuliert nicht. Er rät mit Taschenrechner. ## Seiten statt laufende Meter: wie viel Arbeit steckt in 100 Metern Hecke? Laufende Meter messen die Länge der Hecke. **Geschnitten wird aber nicht die Länge, sondern jede Seite einzeln.** Deshalb zählt neben der Länge eine zweite Größe: wie viele Flächen du schneidest. | Situation | geschnittene Flächen | Zeit, gemessen an einer Seite | |---|---|---| | An der Mauer, nur die Front | 1 | 1-fach | | An der Mauer, Front und Kopf | 2 | bis zu 2-fach | | Freistehend, beide Seiten und Kopf | 3 | bis zu 3-fach | ![Hecke an der Mauer mit zwei geschnittenen Flächen (Front und Kopf), freistehende Hecke mit drei (beide Seiten und Kopf)](hecke-seiten-mauer-freistehend.png) Wer beide Hecken zum gleichen Meterpreis anbietet, schneidet bei der freistehenden **eine Seite umsonst**, wenn an der Mauer der Kopf mitgemacht wird. Eine ehrliche Einschränkung gehört dazu. Der Kopf ist meist schmaler als eine Seite, und nicht jede Seite ist gleich zugänglich. Deshalb steht in der Tabelle „bis zu“: Drei Flächen heißen nicht automatisch dreifache Zeit. Sie heißen: **Du musst jede Seite einzeln sehen, bevor du einen Preis nennst.** Wie du Kopf und Seiten gewichtest, entscheidest du aus deiner Erfahrung. ## Die Höhe zählt mit: warum 2,50 Meter ein anderer Auftrag sind als 1,20 Meter Zwei Hecken, gleich lang, beide freistehend. Die eine ist 1,20 Meter hoch, die andere 2,50 Meter. Auf dem Papier sind es dieselben Seiten. In der Praxis nicht. Die niedrige Hecke schneidest du vom Boden aus. **Die hohe braucht Podest oder Ausleger**, und damit ändert sich fast alles: 1. **Gerät:** Podest, Leiter oder Ausleger müssen auf den Hänger und wieder runter. 2. **Umsetzen:** Das Podest wandert Stück für Stück mit, das kostet Zeit ohne Schnitt. 3. **Fläche:** Mehr Höhe heißt mehr Seitenfläche pro laufendem Meter. 4. **Schnittgut:** Mehr Fläche heißt mehr Material, das weg muss. Die Höhe gehört deshalb als eigenes Feld ins Aufmaß. Nicht als Anmerkung, sondern als Stufe mit eigenem Preis, zum Beispiel bis Brusthöhe, bis Kopfhöhe und darüber mit Gerät. > **Vorsicht:** Welche Arbeitsmittel ab welcher Höhe nötig sind, ist eine Frage des Arbeitsschutzes. Das hier ist keine Rechtsberatung. Klär die Regeln mit deinem Unfallversicherungsträger. ## Einmessen statt ablaufen: Rasen und Hecke mit dem Handy aufnehmen Das Maßband ist genau, aber langsam. Das Ablaufen ist schnell, aber ungenau. Dazwischen liegt eine dritte Methode: **mit dem Handy einmessen.** So funktioniert es im Prinzip: - **Rasen:** Du gehst den Rand der Fläche einmal ab. Das Handy zeichnet die Punkte auf, daraus wird eine Fläche in Quadratmetern. - **Hecke:** Du gehst die Hecke entlang. Aus der Linie werden laufende Meter. - **Oder vom Büro aus:** Du setzt die Punkte auf einem Luftbild. Das ist nicht tagesaktuell: Was frisch gepflanzt oder umgebaut ist, fehlt darauf. Dann gehst du ab. - **Ergänzen:** Seiten, Höhe und Besonderheiten schaust du dir vor Ort an und hältst sie direkt an der Hecke fest. Der Vorteil ist nicht nur die Zeit. **Das Maß hängt ab jetzt an der Fläche**, nicht an einem Zettel im Handschuhfach. Nächstes Jahr misst niemand neu, außer der Garten hat sich verändert. Auch hier eine Einschränkung. Handy-GPS ist nicht auf den Zentimeter genau. Unter Bäumen und direkt an Hauswänden wird es ungenauer. Für kleine, verwinkelte Flächen bleibt das Maßband die bessere Wahl. Für große Rasenflächen und lange Hecken reicht die Genauigkeit für ein Angebot in aller Regel aus. ## Turnus statt Zuruf: Mäh- und Schnittintervall gehören an die Fläche Viele Pflegeaufträge laufen auf Zuruf. Der Kunde ruft an, weil der Rasen zu hoch ist. Dann wird er dazwischengeschoben. Das kostet doppelt. Einmal in der Planung, weil jede Woche anders aussieht. Und einmal auf der Fläche, weil zu hohes Gras und zugewachsene Hecken länger dauern als geplant. Die Alternative ist einfach: **Das Intervall steht an der Fläche und an der Hecke.** Wie oft, legst du mit dem Kunden fest und schreibst es dazu. Der nächste Termin ergibt sich daraus. Nicht der Kunde erinnert dich, sondern deine Liste. > Ein fester Turnus ist keine Bürokratie. Er ist der Grund, warum die Fläche beim nächsten Mal so aussieht, wie du sie kalkuliert hast. Ob ein Turnus zum Kunden passt, musst du trotzdem besprechen. Nicht jeder will einen Pflegevertrag. Aber jeder, der einen hat, macht deine Woche planbarer. ## Ertrag je Stunde: erst Fläche und Stunden zusammen zeigen, was sich lohnt Hier laufen alle Punkte zusammen. Du weißt, was du angeboten hast. Du weißt vielleicht grob, wie lange es gedauert hat. **Aber hängen beide Zahlen am selben Auftrag?** Die Rechnung selbst ist einfach: **Ertrag je Stunde = Rechnungsbetrag des Auftrags ÷ tatsächlich gebuchte Stunden** Das Ergebnis legst du neben deinen kalkulierten Stundensatz. Liegt es darunter, stimmt entweder das Aufmaß nicht, die Einheit oder die Höhenstufe. Liegt es darüber, hast du einen Auftrag, den du gern öfter hättest. Dafür braucht es zwei Dinge, die viele Betriebe getrennt führen: 1. **Das Aufmaß** mit Fläche, geschnittenen Seiten und Höhe am Objekt. 2. **Die Stunden**, gebucht auf genau diesen Auftrag, nicht auf „Kunde Müller allgemein". Solange die Stunden auf dem Stundenzettel stehen und das Aufmaß im Angebot, ist jede Aussage über Rentabilität geraten. Wenn beides am selben Auftrag hängt, siehst du nach einer Saison, welche Flächen dich tragen und welche du neu kalkulieren solltest. ## Dein Aufmaß-Check für die nächste Besichtigung Du brauchst dafür keine neue Software. Nimm diese fünf Fragen zur nächsten Besichtigung mit: 1. **Wie viele Seiten** der Hecke werden geschnitten, und wird der Kopf gemacht? 2. **Wie hoch** ist die Hecke, und brauchst du dafür Podest oder Ausleger? 3. **Ist die Fläche gemessen** oder geschätzt, und wo steht das Maß danach? 4. **Welcher Turnus** ist vereinbart, und steht er irgendwo außer in deinem Kopf? 5. **Auf welchen Auftrag** werden die Stunden gebucht? Wenn du bei zwei davon keine klare Antwort hast, weißt du, wo du anfängst. Mehr zum Denken in einem durchgehenden Ablauf statt in Einzelteilen steht in [Vom Bauchladen zum Fluss](https://flowtecsmedia.de/blog/vom-bauchladen-zum-fluss). --- ## Wo stehst du gerade? Ich habe für Garten- und Landschaftsbaubetriebe eine Software gebaut, in der Aufmaß und Stunden am selben Ort liegen. In TerraOS setzt du Fläche und Hecke als Punkte auf der Karte oder gehst sie mit dem Handy ab. Die Hecke trägt ihre Schnittseiten und ihre Höhe, das Mähintervall steht an der Fläche, und die Stunden hängen am Auftrag. Schau es dir in Ruhe an, mit Beispieldaten, ohne Verkaufsgespräch. **→ [TerraOS kostenlos testen](https://flowtecsmedia.de/landingpage-terraos)** --- ## FAQ ### Wie viel mehr Zeit kostet eine freistehende Hecke? Bis zu dreimal so viel wie eine einzelne Seite, weil du beide Seiten und den Kopf schneidest. An der Mauer sind es meist Front und Kopf, also bis zu doppelt so viel. „Bis zu“, weil der Kopf meist schmaler ist als eine Seite und nicht jede Seite gleich gut erreichbar. ### Soll ich Heckenschnitt pro laufendem Meter oder pro Stunde anbieten? Beides geht, wenn die Grundlage stimmt. Ein Meterpreis funktioniert nur, wenn er Seiten und Höhe berücksichtigt. Ein Stundenpreis funktioniert nur, wenn du die Stunden hinterher auch auf den Auftrag buchst und vergleichst. ### Wie genau ist das Einmessen mit dem Handy? Handy-GPS ist nicht zentimetergenau. Unter Bäumen und an Hauswänden wird es ungenauer. Für große Rasenflächen und lange Hecken reicht es für ein Angebot meist aus, kleine verwinkelte Flächen misst du besser mit dem Maßband nach. ### Woran erkenne ich, ob ein Pflegeauftrag sich lohnt? Teil den Rechnungsbetrag durch die tatsächlich gebuchten Stunden und vergleich das Ergebnis mit deinem kalkulierten Stundensatz. Das geht nur, wenn Aufmaß und Stunden am selben Auftrag hängen. ### Warum spielt die Heckenhöhe eine so große Rolle? Ab einer gewissen Höhe brauchst du Podest oder Ausleger. Das bringt Transport, Umsetzen und mehr Schnittgut mit sich. Gleich lange Hecken können deshalb sehr unterschiedlich viel Arbeit sein.